蛋花玉米羹的家常做法 蛋花玉米羹的家常做法窍门
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本文目录
玉米羹怎样做法
主料 ：玉米(鲜)一根 ，鸡蛋两个
辅料 ：冰糖适量 ，做法做法淀粉适量
做法 ：
1.新鲜玉米一根 ，窍门洗净待用
2.把玉米切碎，蛋花蛋花可以用削丝的玉米玉米工具 ，但是羹的羹要注意手的安全 ！
3.加适量水直接煮
4.鸡蛋两个 ，开锅以后三分钟 ，直接打入锅里 ，用筷子迅速搅拌 ，成鸡蛋花状
5.最后加入湿淀粉 ，搅拌 ，稍微煮一下就可以了 。
玉米羹怎么做好吃 ，蛋花玉米羹的家常做法
主料
玉米1只
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
枸杞子适量
做法步骤
1.备齐材料
2.玉米用擦板擦碎出浆，打入鸡蛋 ，搅拌均匀
3.加入盐 、油搅拌均匀
4.加入80度以上的开水，通常一个鸡蛋兑这样大小的勺子一勺水即可
5.加入葱花拌匀 ，撒些枸杞子
6.上蒸屉蒸10分钟
7.鲜嫩的玉米蛋羹出锅 ，
玉米羹怎么做好吃 ，鸡蛋玉米羹的家常做法
用料 ：甜玉米粒200g、黄油100g、鸡蛋2个、绵白糖50g 、水淀粉80g 、香油20g 。
做法 ：
1 、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清 ，玉米粒用清水洗一下 。
2、把黄油和玉米粒放入锅里 ，开小火搅拌 ，使黄油融化和玉米粒混合 。
3 、锅里加入两碗清水开中火煮 。
4 、锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖 。
5 、搅拌白糖溶化在汤里后 ，锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液 ，边倒边搅拌 。
6 、加入水淀粉 ，使汤羹更顺滑 。
7 、最后加入两滴香油就可以了
关于本次蛋花玉米羹的家常做法和蛋花玉米羹的家常做法窍门的问题分享到这里就结束了 ，如果解决了您的问题 ，我们非常高兴 。
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